小象超市和朴朴到底谁抄谁,700万抵押房产的那个才是原创
打开小象超市，30分钟送达，生鲜日用什么都有；再打开朴朴，也是30分钟送达，生鲜日用什么都有。这两个App长得像双胞胎，连界面配色都像同一个设计师的手笔。于是那个问题就冒出来了——到底谁抄了谁？朴朴超市生于2016年的福州。小象超市的前身是美团买菜，2019年1月才上线，2023年12月1日正式改名小象超市。三年在互联网行业里不是一个普通数字，它够一个商业模式从诞生走到成熟，也够对手把整套作业抄明白。这位在广告行业干了17年的福建人，抵押掉自己的房产，又变卖了广告公司，凑出700万元启动资金，在永辉超市总部对面租下一间800平方米的仓库，喊出"30分钟极速达"。他也没去一线城市和每日优鲜、盒马挤，偏偏守着福州、厦门做区域深耕，靠电梯广告和公交站牌地毯式轰炸打开市场。一个广告人抵押房产换来的700万，在行业巨头的总部对面开了个仓，这个开局本身就够传奇。小仓模式：面积300平方米左右，主打生鲜，像路边摊专做一道招牌菜，代表选手是叮咚买菜。大仓模式：800到1000平方米，生鲜加日用百货全品类覆盖，SKU做到六七千个，像社区里的大排档，什么都卖。朴朴从第一天就押了大仓，锅碗瓢盆全塞进仓里，是行业公认的鼻祖之一。后来看见朴朴的大仓跑得风生水起，2023年12月果断升级：从生鲜买菜变成全品类即时超市，SKU突破一万个，部分前置仓也从400平的小仓换成了800到1000平的大仓。朴朴走的是"密度换利润"：在福州大本营渗透率高达七成，履约费用率压到17.5%，同期叮咚买菜是22.9%；福州、厦门客单价常年稳在80元左右，生鲜损耗率控制在3%以内，而行业平均是5%到8%。劣势也很明显——扩张慢，成立快十年才覆盖9个城市，前置仓四百多个，资金压力一直悬着。小象走的是"生态换成本"：入口直接挂在美团App上，配送复用美团现成的运力网络，拓城还能借快驴、买菜、优选那套中台，不必像朴朴那样从零自建。到2026年一季度，小象前置仓超过2000个，覆盖55座城市，约六成实现盈利。它还养出了象大厨、象优选、象划算三个自有品牌。朴朴发明了大仓前置仓这道菜谱，小象看着菜单说这题我会，然后动用美团的流量、资金和运力，把同一道菜做成了全国连锁。你很难说预制菜工厂抄袭了厨师的配方，因为人家确实在供应链和成本控制上，熬出了自己的秘制酱料。2018年盒马进福州，才发现每个社区三公里内已经有三个朴朴仓，自己单仓日均订单不到八百单，不到朴朴的五分之一。它主推的帝王蟹、牛排在福州卖不动，朴朴的佛跳墙、荔枝肉预制菜反倒卖断货。2020年，盒马黯然撤出福州。这件事说明，抄模式不等于抄得动——写在PPT上的是模式，长在地里的才是订单密度。2025年12月19日，小象超市在北京开出第一家线下大店；2026年，它计划再开20家门店、新增800个前置仓。原因很简单：纯暗仓有天花板。消费者摸不到商品，就不肯给溢价，你卖白菜土豆鸡蛋，客单价上不去，毛利薄得像刀片。要跳出低价内卷就得做自有品牌，而自有品牌要让人信任，就得回到线下让人看得见、尝得到。朴朴这边，靠着9座城市熬出了2024年的全年盈利，营收约300亿元，成了前置仓赛道罕见的盈利样本，也正被资本反复打量。说句公道话：大仓前置仓这个商业模式，确实是朴朴先跑通的；但小象也不算白抄，它把生态优势和自有品牌做出了自己的增量。商业战场上，能抄明白已经是本事，抄完还能抄出更大的局面，那是更大的本事。至于我们这些买菜的人，立场其实很朴素：谁送得快、谁便宜、谁的菜新鲜，我们就把谁加进购物车。你家楼下常点的是小象还是朴朴？哪个的菜更让你放心？
