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房地产兴盛,白酒全面繁荣;房地产低迷,白酒也陷入调整。这是过去近30年来白酒发展的基本规律。
1月28日,据财联社报道,多家房企已不再被监管部门要求每月上报融资“三条红线”指标。这一变化被视为国家稳定房地产市场所发出的具体政策信号。#房地产

没想到,面对这一政策的变化,首先坐不住并飞起来的是白酒。
1月29日,白酒超越历史式地暴涨,截止下午收盘,21家白酒上市企业中,有20家涨停,茅台竟然以8.61%的涨幅,成为了当天唯一没涨停的股票。其中,珍酒李渡涨12.35%,为涨幅冠军。#白酒

白酒触底反弹,仅仅是因为房地产?
01
茅台市价、股价双双“再起飞”
/ NEWS TODAY
1月29日中午,四川某茅台经销商在朋友圈发布消息:价格持续更新,请重新询价。配文是一张茅台起飞的图片。

之后,白酒板块持续走高,纷纷掀起涨停潮,茅台收于1437.72元/股,大涨8.61%,离重回2万亿市值仅一步之遥。#茅台

而线下茅台批价也再次突破1600元“关口”。据“今日酒价”消息,2026年飞天茅台原箱批价为1610元,较昨日上涨20元,2026年散飞批价为1570元,与昨日持平。而线下门店终端,2026年散飞都已回升至1700元,部分大型酒水连锁报价更是达到1750元左右。

据了解,飞天茅台价格突然上涨,源于春节旺季需求火爆等因素,部分茅台经销商已到货的飞天茅台一、二月份配额都已售罄。#飞天茅台

另外,“黄牛”们也开始重新活跃起来,直言“缺货”“不够卖”,其中飞天茅台和马茅经典版是“抢手货”。


而茅台股价的突然大涨,一部分因素可能源于近日知名投资人段永平对茅台的“力挺”,尤其是对茅台开年以来i茅台直营的认可。#段永平
他表示,i茅台至少基本解决了两个问题:一是解决了假酒问题,这个释放的购买力是难以想象的;二是价格高企问题,这个释放的购买力也是巨大的。#i茅台
他指出,就茅台而言,一段时间内,茅台的销售肯定会受到房地产行业等因素影响,但长期来讲i茅台很可能解决了在哪里能买到真茅台的问题,似乎打开了普通老百姓消费的口子。

他还晒出自己持有4万股茅台的账户,并计划以1365.95元的价格再买入2万股茅台。
如今,茅台市场价格和股价双双“起飞”,这对段永平来讲,可能又成为了其“抄底”茅台的经典之作。
02
房地产起势,白酒“高飞”
/ NEWS TODAY
下调各类结构性货币政策工具利率0.25个百分点,将商业用房购房最低首付比例下调至30%,自然资源部、住房城乡建设部联合印发《关于进一步支持城市更新行动若干措施的通知》。

年初以来,降息、降首付、城市更新等楼市利好政策密集落地,为楼市振兴注入了“强心剂”。
而取消“三条红线”,则为房地产企业的发展,搬去了最后一个“拦路虎”,从此,房地产又将进入狂飙突进的时代。
众所周知,2020年8月,中国人民银行和住建部联合推出房地产企业融资监管指标体系,即:剔除预收款后的资产负债率;净负债率;现金短债比。
该政策自2021年全面推行后,推动了房地产行业从“高杠杆、高周转”模式向“低杠杆、稳健经营”模式转型,但也成为了房地产大发展的“紧箍咒”。
如今,阻碍房地产发展的所有限制,都已被去除,市场前景被重新看好,而白酒一直都有“第二房地产”之称,房地产的调整周期,一般都会演变为白酒的调整周期。如2017年以来,房地产的大繁荣,带来了白酒的繁荣,茅台正是在那个时候开始起飞的。而随着2023年房地产的逐渐低迷,白酒也开始进入调整期,而2025年下半年,应该是白酒调整的最低点,尤其是第三季度,在史上最严“禁酒令”的影响下,除了茅台的营收、净利还是微增长,其他白酒上市酒企,全部进入了下行通道。#禁酒令

或许,敏感的资本市场,正是看到了这一政策上的显著变化,才让白酒重新成为了市场的“香饽饽” 。
03
调整,白酒或将雨过天晴?
/ NEWS TODAY
白酒是有调整周期的,是一个有痛苦,也有欢笑的产业。
1月22日,国家统计局发布数据显示,2025年12月,我国白酒(折65度,商品量)产量37.6万千升,较2024年同期(下同)下降19.0%;1-12月累计产量为354.9万千升,下降12.1%。
这说明,2025年白酒的“难”,不仅反映在经销商早已压不动的库存上,还有厂家为度难关的无奈减产,或者说大量消失的小微企业上。#经销商
可也正是白酒这种看得见的困难,让国家对白酒政策的调整,也变得肉眼可见。
2025年10月16日,工业和信息化部消费品工业司发布的一纸公告——《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见(2026-2030年)(征求意见稿)》,首次将酿酒与丝绸、茶叶、瓷器、中药等并列为“历史经典产业”。#历史经典产业#白酒#茶叶

这种由“限制性发展行业”跃升为“历史经典产业”的身份蜕变,对白酒的高质量发展以及未来前景,无疑是非常利好的。
相信白酒身份的变化,也一定会带来资本市场的“解绑”,并让郎酒、西凤、国台、剑南春等一直谋求IPO上市的名酒企业,离自己的梦想越来越近。
这应该也叫因祸得福吧,只是这份“福气”,是属于在调整风浪中逆势而上的企业。
而这不就是白酒高质量发展的内在要求吗?
因此,可以预见,经历此轮调整后的白酒,将变得更加健康,更加适应社会经济的发展,离消费者更加近,成为名副其实的历史经典产业。

风雨中见彩虹!2026年的白酒,在消费改善、房地产松绑、政策利好等因素的影响下,有可能实现缓慢复苏并增长。而这次白酒股票的全面涨停,或许就是市场对白酒未来充分看好的一个见证。让我们拭目以待!
独立视角,敏锐洞悉,关注微信公众号:新酒食。(图片源于网络,侵删)